Каждое новое поколение детей рано или поздно должно узнать, что булки на деревьях не растут. Так откуда же они берутся? Анатолий Митяев (1924-2008) - хороший детский писатель и главный редактор "Мурзилки" - написал познавательную книгу о долгом пути хлеба - от ростка в поле до каравая на столе. В книге видимо-невидимо полезной информации - исторической, сельскохозяйственной, фольклорной, культурологической: о хлебном зернышке, пахоте, севе, жатве, помоле, приготовлении теста; о прекрасных людях - земледельцах и учёных-агрономах; об устройстве плуга, бороны, комбайна и другой сельхозтехники… Настоящее украшение книги - нетривиальные подборки пословиц, поговорок и загадок, связанных с темой хлеба. Весь этот "агроликбез" мог бы оказаться сухим, трескучим текстом, "просветительской обязаловкой", но удивительно неравнодушная, лирическая, сопереживательная интонация автора, равно как и его широчайшая эрудиция, превращают чтение в увлекательный процесс познания. А структура книги - небольшие рассказы - способствует моментальному запоминанию и усвоению информации. В книге воспроизведены иллюстрации Бориса Кыштымова к первому изданию. Нынешнее, второе, издание выходит через двадцать пять лет в новой редакции. Книга рекомендуется детям младшего школьного возраста, а также их родителям и педагогам начальной школы. Незаменима при написании докладов и составлении презентаций.