Большое фото
Чриантели, сациви, мцвади, эларджи…
уже в названиях этих блюд слышится стройное грузинское многоголосье. Великая и простая грузинская кухня всегда была нам близка, не только географически, но и эмоционально - она предназначена для неторопливых застолий и задушевных тостов. В ЭТОЙ КНИГЕ ВЫ НАЙДЕТЕ:- не только широко известные грузинские хиты, но и малознакомые, невероятно вкусные блюда - удобный навигатор по рецептам - обзоры традиционных соусов, сыров и специй- любопытные истории, связанные с рецептами- рецепты, максимально приближенные к нашим реалиямИтак, "Пурмарили!", что по-грузински означает:"Хлеб-соль!", или "Приятного аппетита!".Вступительная статья Ю.А.Высоцкой.
| Характеристики | |
| Язык | Русский |
| Художник | Волкова А. |
| Год издания | 2012 |
| Тип обложки | Твердый переплет |
| Тип бумаги | Мелованная |
| Серия | "Хлебсоль". Добро пожаловать! |
| Страниц | 192 |
| Вес | 1286 |
| Размеры | 285x250x20 |
| Издательство | Эксмо |




